Поздравь или разыграй!

Get Adobe Flash player

12 марта 2015 г.

Мясо по-грузински — и для праздника и для пикника



Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.
Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй – как принято в Грузии.

Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте
следующие продукты:
-  Мясо любое (мякоть) – 1 кг
-  Мёд – 2 ст. л.
-  Сок лимона – 1 ст. л.
-  Сметана – 1 ст. л.
-  Соль, перец и другие специи – по вкусу
-  Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – по вкусу.

Способ приготовления мяса по-грузински читайте здесь: http://vkusnyjrecept.ru/myaso-po-gruzinski/
© При использовании материала с сайта "Подаруй дітям свято. Школа Бабусі-Ягусі" обязательна активная ссылка http://svyatkuyemo.blogspot.com/